без глютена
Обожжённая мраморная грудинка, томлёная при низких температурах восемь часов. За это время мясо становится нежным и текстурным, все мышечные волокна насыщаются копченым вкусом. Подаётся с американским салатом Коул Слоу.
Приправа из семян растения горчицы со слегка острым горьковатым вкусом и умеренно едким ароматом.
Кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготовленный на основе уксуса, сахара и рыбы.
Отличный соус для мяса и стейков. В состав соуса входят молодой чеснок, свежая зелень и яркий лук.
Традиционная закуска из хрустящей капусты и свежей моркови, в заправку входит сладкая горчица, натуральный йогурт и домашний майонез.
Гарнир к любым мясным или рыбным блюдам или же самостоятельное вегетарианское блюдо из овощей приготовленных на гриле.
Классический овощной салат, изюминкой которого является мягкий рассольный сыр в тандеме с сушёным базиликом и пикантные с выраженной кислинкой маслины и оливки. В качестве заправки выступает оливковое масло.
Популярные блюда
-
Морс смородиновый с мятой 120 руб. -
Салат Пилигрим 350 руб.