Ценовой диапазон:

Показать:
Сортировать по:
Брискет из мраморной говядины

Обожжённая мраморная грудинка, томлёная при низких температурах восемь часов. За это время мясо становится нежным и текстурным, все мышечные волокна насыщаются копченым вкусом. Подаётся с американским салатом Коул Слоу.

700,00 руб.
Медальоны из телятины

Сочная вырезка из телятины с оттенком розмарина и сливочного вкуса.

750,00 руб.
Строганина из муксуна

Струганные ломтики замороженного муксуна. Подача сопровождается долькой лимона и смеси морской соли с чёрным молотым перцем.

480,00 руб.
Лосось слабосолёный

Филе лосося слабого соления, оформлен в тонкой нарезке. Подача с долькой свежего лимона.

640,00 руб.
Оливковое масло

Масло из плодов оливы с лёгкой горчинкой.

50,00 руб.
Стейк Стриплойн

Премиальный стейк из тонкого края мраморной говядины.

1750,00 руб.
Стейк Рибай

Сочный стейк из толстого края мраморной говядины, приготовлен на гриле.

2100,00 руб.
Стейк из лосося

Стейк из лосося с долькой лимона. Приготовлен на гриле с нежным сливочным соусом и специями.

750,00 руб.
Стейк из утиной грудки

Стейк из утиной грудки с аппетитной корочкой и идеальной прожаркой в сочетании с сочным цитрусом и свежей мятой.

700,00 руб.
Жареные мидии в пряном соусе

Жареные мидии в панцире в пряном соусе с фирменными картофельными чипсами.

240,00 руб.