без углеводов
Обожжённая мраморная грудинка, томлёная при низких температурах восемь часов. За это время мясо становится нежным и текстурным, все мышечные волокна насыщаются копченым вкусом. Подаётся с американским салатом Коул Слоу.
Сочная вырезка из телятины с оттенком розмарина и сливочного вкуса.
Струганные ломтики замороженного муксуна. Подача сопровождается долькой лимона и смеси морской соли с чёрным молотым перцем.
Филе лосося слабого соления, оформлен в тонкой нарезке. Подача с долькой свежего лимона.
Стейк из лосося с долькой лимона. Приготовлен на гриле с нежным сливочным соусом и специями.
Стейк из утиной грудки с аппетитной корочкой и идеальной прожаркой в сочетании с сочным цитрусом и свежей мятой.
Жареные мидии в панцире в пряном соусе с фирменными картофельными чипсами.
Популярные блюда
-
Морс смородиновый с мятой 120,00 руб. -
Салат Пилигрим 350,00 руб.